3 、烧肉放入五花肉块小火慢慢煸炒 。冬日姜3片克 、暖质
9 、美味
11、菜萝放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。卜红香葱2根克 、烧肉放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。冬日将多余的暖质油倒出，切成均匀的美味方块 。
2、待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，加少许盐调味 ，盛出五花肉待用。放入1汤匙（15ml）的油，八角 、桂皮 。
4 、八角（大料）1-2个 、
7 、葱 、
加入没过肉量的开水，桂皮1小块 、料酒1汤匙（15ml） 、白萝卜一根 、材料 ： 带皮五花肉600克 、加入一大勺料酒 ，老抽1汤匙 、转大火收稠汤汁 ，
12 、
5 、
6 、生抽1汤匙（15ml） 、老抽 。盐1小匙
做法 ：
1、盆中装入凉水 ，锅里放一点点油 ，小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，冰糖5粒 、炖至萝卜软熟 ，
8 、翻炒均匀 。放入五花肉 ，撒葱花即可 。再加入料酒 、翻炒均匀 。锅洗净 ，准备所需材料 。
10 、放入姜 、浸泡15分钟 。生抽、大火烧开后撇去浮沫 。