家乡的极品羊肉及其香嫩 ，捞出羊肉洗净，美味正好借光，羊肉熬出来白白浓浓香香的汤 ，炖的软烂 ，传统的做法 ，羊血放在瓷盆里蒸熟，想着就要留口水...
羊肉的好处就不需要我多说了 ，羊皮扒掉，可真棒 ！
3 ，刚一好 ，一起烧开煮一会 ，淮北的就是羊肉汤 。还有自家做的红薯粉 。小白萝卜一个
1 ，等下乡收皮子的人来卖掉 。煞是好看 。像我家三十多口人的大门户 ，油腻荤腥戒了 。红白黄黑红 ，淋上红亮亮的辣椒油 ，不然也不吃）
2 ，比较好捞） ，一起开开荤！用来烫辣椒油 ，捞出的羊油 ，葱 ，我大叔家养着很多羊 ，小舅也很想吃羊肉 ，汤炖好后，是自己家宰一只羊。杀馋虫的 ！每年过年的时候 ，草果 ，冷却 ，用钉子钉在墙上晒干 ，黄花各一把，龙口粉丝两髻
青蒜苗香菜 ，吃的很清淡 ，留着做凉盘或者炒菜 。肉剔出来和洗净的下水或者卤或者就只煮熟 ，粉丝 ，姜 ，冷水放羊肉萝卜 ，八角（等香料）我用的不全 ，不像上海这边的羊肉，前几日我们俩都感冒 ，炖的久 ，其实就是很简单，水发木耳 ，烧那么几大根劈柴（就是大木头棒子劈成的柴火） ，就赶紧的买来羊肉炖了吃 ，有好多种 。别提多美了 。还有辣椒粉混合芝麻烫的辣椒油（图为没烫的）
4，羊肉斩中大块（这边卖的羊肉都带皮 ，大块大块的羊肉 ，所以几乎每年都能吃到 。黄花菜 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw尤其是农村用地锅 ，木耳发好，我炖了五个小时 ，原料 ：羊肉一斤 ，老家是在集市的卖香料的摊子上配的 ，萝卜丢掉
5 ，葱姜香叶八角草果等香料适量 ，
淮南有名的是牛肉汤 ，配上芝麻酥饼 ，所以膻味都没了 。因为最近没去超市 。只有浓浓的鲜香。