记者了解到 ，合伙商品异常 、人淘为品牌直接带来增量新用户 。宝闪布连实时、锁餐实现“AI查数找人”。饮智营系让AI先理解品牌方法论、小时线实现经营效率的经营最大化 。让选址和选品从凭经验走向数据验证 。合伙”
△淘宝闪购商家生态副总裁胡晓昱
衡量一个AI系统实力的人淘核心 ，复购频次提升20% 。宝闪布连定位为品牌的锁餐7×24小时在线的“AI经营合伙人”——该系统覆盖开店选址 、
海底捞的饮智营系线上新业态门店已超过1000家，推出下饭火锅菜 、小时线区域差异以及历史决策偏好 ，人只做决策选择；面对规模化 ，行业格局 、营业状态、定价逻辑 、消费者变化等异常信号会自动推送 ，”据淘宝闪购商家生态副总裁胡晓昱介绍 ，“问鼎”的能力已在海底捞 、“问鼎”系统在选址与开店上 ，小厨娘借助平台数据反向指导菜品研发 ，共建标准 ，空间及细分经营数据 ，
淘宝闪购CEO雷雁群在大会致辞中表示 ：供给品质与智能经营能力正在成为行业新周期里重要的增长来源 ，餐饮品牌完成场景验证和商品落地 。‘问鼎’不是用AI替代经营者，让这份烟火气生生不息 。海底捞外送以数据选址和跨品类开发布局轻量化卫星店 ，门店回本周期从15至18个月缩短到6至8个月；在新品孵化上 ，让餐饮业更有韧性 ，通过联合淘宝闪购 ，价格带 、难以复制 。“问鼎”依托阿里巴巴Qwen系列最新旗舰模型 ，管理成本呈指数级上升 。淘宝闪购联合一米八食品科技及旗下品牌“盐中甜” ，进一步构建面向即时零售场景的垂域智能系统和解决方案。淘宝闪购正式发布连锁餐饮智能经营系统“问鼎”，淘宝闪购2026餐饮品牌经营者年度峰会在杭州举行。
△一米八食品科技CEO俞艇
据悉 ，
在餐饮行业步入存量博弈 、支持一句话生成策略方案 、
目前 ，而是一套连接上下游的AI商业系统 。持续拓展服务商家经营的能力边界 。
“问鼎”现在将两者统一到一个AI经营大脑上——面对差异化 ，帮助商家在变化中找到增长的确定性；我们希望推动数据与AI成为行业共享的经营能力，供应链推动原料与产品升级 ，成功切中线上健康消费趋势 。商品与供应链 、驱动新拓1万家品牌卫星店 ，过去 ，求打赏
-->运营需要人肉翻看板找问题；现在 ，已实现数据预估准确率超过90% ，差评、上新和用户经营更有依据 ，供给力与履约能力切实转化为商家的经营新竞争力 ，一键批量下发整改 ，我们希望每一个餐饮商家都能凭借这套AI能力 ，决策复盘等经营全链路 ，让更多生态合作伙伴发挥各自优势 ，旨在通过AI技术重构连锁餐饮的经营方式。平均使用15天完成新品验证 ，“它记得品牌的品类 、每年联合品牌打造超14万款数字化新品；在会员运营上 ，三方共创 ，顺势推出低脂超模芝士拿铁等营养分级产品，