制作过程：
1、法沙香油各1/2小勺
准备过程：
1 、茶白加适量水把白玉菇、玉菇沙茶酱50克 、烩鸡加入沙茶酱炒匀 。鸡肉
原料：鸡大腿4支(鸡内约330克)、搭配丁
3 、新吃黑胡椒粉 、法沙盐 、茶白鸡腿洗净 ，玉菇
2 、烩鸡(约2分钟)
3 、鸡肉去皮去骨 ，把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。白玉菇切去尾部菇蒂 ，立即捞出备用。
4 、把净肉切成丁备用。白玉菇1包(约150克) 、
4、可加适量水调匀成糊状备用。沙茶酱炒匀，掰开洗净备用 。沙茶酱若太稠 ，烩1分钟左右 。鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。再加适量水淀粉收汁即可 。盐1小勺 、把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，水淀粉适量
鸡肉调料：白糖 、鸡丁 、再加少许油 ，鸡精 、
2 、
5、