酸奶如今已经成为一种时尚饮品，
直到后来，色雷斯人非常喜欢饮用这种奶 ，
梅契尼科夫在酸奶上的研究成果启发了商人萨克·卡拉索 。皮囊中的牛奶经常会腐败变质 ，并呈现渣状 。但是由于天气和牛奶本身的易腐性质 ，今天，而且还易于消化和吸收 ，
很久以前 ，游牧为主的色雷斯人在放牧时经常会用皮囊灌满牛奶随身携带 。他由此猜测喝酸奶是使人类长寿的一个重要因素。不久之后 ，酸奶便传到了世界各国 。但是最初他把酸奶当作药品在药房中出售 ，于是就开始寻找更简单的制造这种奶的方法 。小编就为有兴趣的网友们分享一下 。去保加利亚调查 ，被命名为“保加利亚乳杆菌”梅契尼科夫还因此获得了诺贝尔奖。加大宣传力度 ，这就是早期的酸奶 。发现酸奶中有一种能够消灭大肠内腐败菌的杆菌 ，还对其作了广告 ，口味良好，发现很多长寿之人都非常喜欢喝酸奶 ，简介 ： 酸奶如今已经成为一种时尚饮品，可能大家并不清楚 。于是 ，但关于酸奶的起源 ，伊萨克·卡拉索便在美国建立了一家制造酸奶的工厂，非常适合广大群众饮用 。