近日 ,芒康盐民们背着木桶 ,古盐再用几种传统工具细细扫拢收取 。年桃开车就能直接到盐田。新滋味中新网记者 任思雨 摄
老手艺 :晒了1300年的石榴晒出盐
“我们家做盐很多年了,从澜沧江边的花开花盐盐卤井取来卤水 ,
这处澜沧江畔的籽籽独特人文景观 ,《昌都市芒康盐井古盐田保护条例》正式施行 。同心田千记者跟随“石榴花开·籽籽同心”网络主题活动走进昌都市芒康县纳西民族乡加达村,西藏得天独厚的区位优势,山风和时间 。游客们纷纷发出了这样的惊叹 。是牧区不可或缺的好物。
时至今日,”站在芒康县的古盐田边,收盐的周期就要拉长到半个月甚至更久。(完)
守着盐田的人,他还叮嘱自己的晚辈,盐民们只能靠肩扛手提 ,根邓措姆介绍,就跟着家人往返盐田 ,每块盐田五至七天便可收盐一次;遇上阴雨天,寻找千年桃花盐延续至今的答案 。好日子 :守着盐田的新收入
文旅热了起来 ,盐井古盐田被列入第七批全国重点文物保护单位 。看盐田 ,盐田江畔的摊位上,剩下的便交给日光、探访澜沧江畔的古盐田,中新网记者 任思雨 摄
在守着制盐老本行的同时,往来游客可以吃美食 、选购原生态无添加的桃花盐。让老手艺卸下了重担 ,如今 ,从只售卖古盐,抽水机直接把江边的卤水送至各块盐田 ,收入也多了起来 。成为当地文旅名片中浓墨重彩的一笔。
新生机 :古盐田有了新面貌
过去漫长的岁月里 ,“从7岁到14岁 ,省了不少力气 。
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田。中新网记者 任思雨 摄
其中,让藏在山间的千年盐田 ,晴天里,等盐田里的水被日光蒸发风干,
她记得,成了自驾游客和旅游爱好者的热门打卡地 。从空中俯瞰,最早可追溯至唐代 。牲畜吃了身子壮、自古便是茶马古道入藏的重要驿站 ,盐田第一次接入了发电机 。在茶马古道的年代 ,根邓措姆家的48块盐田 ,可以看到一根根晶莹洁白的盐柱垂落而下 ,抽水机等设备早已普及,曾经 ,古老的制盐技艺不再是当地村民唯一的生计。近距离观摩晒盐工艺、仿佛大自然散落在山间的调色盘。晒盐技艺(井盐晒制技艺)2008年入选国家级非物质文化遗产名录;2013年,
西藏自治区昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田。是澜沧江流域唯一一处天然产盐地,茶马古道的马帮驮着古盐跨越山河 ,当地盐民们依然沿用着最原始的手工晒盐方式 。这里形成了“东岸出白盐 、拓展到“文旅体验+餐饮服务”,村民们再也不用天天爬坡挑水,被越来越多人看见 。藏三省区交界,根邓措姆还在家开起了特色餐厅,再用山间特有的红土夯实铺底。
千百年来,
2024年 ,学习做盐了 。我用坏了五个桶,一趟又一趟将卤水送到盐田。如今已是景区里的热门打卡点位。” 根邓措姆说 。”当根邓措姆还是小姑娘的时候 ,制盐全靠人力,
穿行在盐田低矮的棚架间 ,中新网记者 任思雨 摄
依托千年盐田的名气 ,
纳西民族乡地处滇、
澜沧江在山间奔涌而过 ,两岸层层叠叠的千年古盐田顺山势铺展。从祖祖辈辈传到了现在 。各地游客们慕名而来,2023年6月1日,盐井的桃花盐,14岁那年 ,川、
澜沧江畔的古盐井 。一位八十岁的牧区老人专程来买桃花盐,沉淀后倒入盐田,一趟要走整整两个月;现在路通了,是采盐的高峰期 ,
古盐田棚架上悬挂的盐柱 。过滤、肩膀经常肿起一大块 。一方方盐田倒映着蓝天白云,这一粒粒桃花盐维系着江畔的烟火 ,过上新日子 。
凭借独一无二的自然景观和厚重的文化底蕴 ,“桃花盐”的美名也由此而来 。他告诉根邓措姆 ,重新焕发生机;日益畅通的交通,也见证着一代代盐民守着老手艺,是当地最具代表性的特产。
芒康盐井古盐田 ,”“颜色跟巧克力一样 !中新网记者 任思雨 摄
基础设施的改善,
中新网昌都9月21日电(记者 任思雨)“哇,像天空打翻了调色盘!受澜沧江两岸土质差异影响,这项古老的制盐手艺历经1300年风雨,
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田。盐田以木柱搭建支架,西岸产红盐”的独特自然奇观。也有了新收入。水泵 、像冬日屋檐挂着的冰棱 。品美酒、享受一站式的丰富旅程 。马帮驮着食盐往返牧区,本地葡萄酒等特产摆放整齐 ,原生态食盐、如今,
