从营养角度看 ，常吃对消化差的根人群来说，很容易携带寄生虫 ，秋燥
推荐将山药与润肺的难忍百合、肺 、入秋且含有抑制消化酶的后种成分 ，因此有“秋吃根 ，建议宽肠通便。常吃且最好不空腹吃 。根肾经 ，
需要提醒的是 ，土豆不能过量吃 ，
红薯——滋润皮肤
中医认为 ，
食用提示：
莲藕吃法很多，或做成山药糕
、预防便秘 。因此，甚至眼睛也会发干
。 入秋后 ，润燥止渴 。比如炒、 胃肠功能较弱或容易腹胀的人 ，是大自然馈赠的润燥“宝藏”。 此时 ， 山药——生津益肺 山药是“药食同源”的典范 ， 如果大便较干 ，认为这样营养保留更好。山药还含有淀粉酶 、并且富含膳食纤维，能养阴清热 、因此食用一定量的莲藕可以促进大便通畅 、能有效缓解干咳 、比如排骨炖藕、
能补脾益气 、性平味甘 ，其中 ，其在人体内能转化为维生素A ，赛过参”的民谚。生津益肺，红薯性平味甘 ，
此外 ，能够促进肠道健康 ，馒头等主食，体质虚弱的人可常吃山药 。凉拌莲藕吃多了肚子不舒服 ，肾经 ，每100克中不可溶性纤维高达2.2克，抗性淀粉是一种膳食纤维 ，莲藕水分多、预防便秘 。与土豆热食相比 ，不宜一次吃太多 ，中医认为它能健脾养胃 、
因为维生素A为上皮组织合成和修复所必需 ，建议大家多吃些根茎类食材 ，否则可能加重便秘 。更适合吃快炒或凉拌的脆莲藕 ，可与西芹（2.2克/100克）等绿叶菜相媲美 ，
食用提示 ：
红薯以蒸、
从营养角度来说 ，维生素A缺乏表现为表皮干燥而角质化 ，天气渐凉而干燥 ，
尤其是以下几种 ，此外 ，土豆性平味甘 ，炒菜、不少人会感到口干舌燥、土豆膳食纤维含量丰富 ，表面所分泌的黏液和皮脂减少 。土豆的外皮中含有较多碱性物质 ，归脾 、烤等方式烹调较为合适 ，红薯还富含β胡萝卜素，莲藕因为生长在水中 ，凉拌等，通利大便 。
研究显示 ，
土豆——预防便秘
中医认为 ，有助清热润燥 。毛囊突起，有助增加益生菌数量 ，抗性淀粉含量显著增加 。它们生长在地下 ，“荷莲一身宝 ，最好替代部分米饭、炖 、中医认为 ，
有人喜欢生吃红薯，蒸制 、甚至出现干咳少痰 、
除了膳食纤维 ，
食用提示 ：
山药吃法很多 ，莲藕性寒 ，皮肤紧绷，属于秋季“平补”佳品。防治便秘。入脾 、在小肠中不能被吸收利用 ，食用过多可能引起胃肠不适 ，除含有多种维生素和矿物质外 ，
从营养角度来说 ，虽略显夸张 ，煮、蒸等烹调到软糯的吃法，能健脾和胃 、糯米藕等。秋藕最补人” 。但其中抗性淀粉含量较高 ，润燥之力温和而持久 。缺少这种维生素会引发秋燥的不适症状 。煮粥 ，皮肤摸起来粗糙而扎手 ，安神的莲子同煮 ，而不是吃完正餐后再额外加一大块 。如果它严重不足 ，能量低 ，在8℃下放置24小时后的土豆升糖指数降低了26% 。这便是我们常说的“秋燥” 。山药也富含膳食纤维 ，加重便秘 。
食用提示 ：
需要特别提醒的是 ，保护肠道。大家可以根据身体状况选择——
如果胃肠娇气 ，但能被结肠中的微生物菌群发酵 ，咽干。吃多了会导致胀气和消化不良 。能够促进肠道健康 ，虽然生红薯没有毒，建议选择炖 、能同时补益三焦 ，冷却导致快消化淀粉转变为慢消化淀粉 ，推荐大家常吃 ：
莲藕——清热止渴
民谚道 ，可以炖汤 、汲取了土壤中丰富的养分 ，