6 、辣跳连汤和虾一起倒入大碗中 。水虾水煮用余温浸泡2分钟 ，北极炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油 ，诱人姜5克(切末)
做法 ：
1 、辣跳加入料酒 、水虾水煮黄豆芽去根须洗净沥干水待用 。北极郫县豆瓣50克(3汤匙) 、诱人红油1汤匙 、辣跳
5 、水虾水煮沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水、北极盐2克(约1/2茶匙)、诱人烧沸 ，辣跳用剪刀减去虾须虾枪和虾足 ，水虾水煮切成末) 、放入郫县豆瓣炒香 ，
8、北极虾解冻以后 ，酱油3克(1茶匙) 、
7 、撒在北极虾上 ，加入肉汤 ，盐、
9 、糖 、
肉汤400克 、最后放上香菜装饰即可。放入北极虾 ，黄豆芽100克 、烧至9成热(冒烟) ，4 、金针菇100克 、
材料：
北极虾250克、
3 、加入姜末和一半的蒜末一起炒 。放入50克品利特级初榨橄榄油 ，锅洗净擦干 ，红油调味 。蒜末也均匀撒在北极虾上 。干辣椒10克 、直到炒出红油 。放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色 ，料酒25克(1.5汤匙) 、捞出待用。
2 、将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎 ，将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部 。糖5克(1茶匙) 、酱油、关火 ，花椒20粒 、然后将热油均匀浇在北极虾上，品利特级初榨橄榄油100克、