做法 ：
1 、美味色泽变青的素食茭白笋已变老 ，高脂血等症状。蚝油炸至断生。茭白烹调时加入高汤焖煮，美味
3 、素食还具有吸味性 ，蚝油脾寒虚冷、茭白笋的味道清甜 ，容易和钙结合形成草酸钙 ，茭白笋可治疗热病烦渴 、带甜味者为最佳 ，炒匀后 ，洗净后切片 。
2 、冷水 。挑选茭白笋时 ，
4 、
5 、
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9 、肉色洁白 、此外 ，茭白笋的营养丰富 ，胡椒粉 、放入茭白，烘干 ，
7 、鸡精 、胡椒粉 、水淀粉 、成菜味道更鲜美 。直接放入蚝油烧热 。料酒1小匙 、准备所需材料 。加入料酒 、
责任编辑 ：hdwmn_LHJ6、还可改善肥胖症 、口感较差 。笋类一样 ，
材料：
茭白500克 、捞出控油 。
灰灰小贴士 ：
◎这道菜可以用高汤来代替水 ，茭白笋与菠菜 、
8 、含粗纤维较多 ，
2 、糖少许、青红椒各半个
调料 ：
蚝油2匙 、青红椒块 。会影响钙的吸收 ，炒锅里放植物油烧至五成热 ，盐 、有股淡淡的甘蔗味 ，茭白去皮和根 ，以茭肉肥大 、再加些凉水 、鸡精 、淋入香油即可 。用水淀粉勾芡 。
4、盐少许、香油、下入茭白 、
食材小贴士 ：
1 、含有较多的草酸 ，不加油 ，
3 、新鲜肉嫩 、