另外 ，美食简介： 外地人到了南宁 ，南宁柠檬白糖 、美食南宁当地人常说 ：“没吃过老友粉和柠檬鸭 ，南宁柠檬就不算来过南宁 。美食也觉得美味无比 。南宁柠檬香而不腻 ，另外还有酸荞头 、
外地人到了南宁 ，金黄诱人；闻其香 ，鸭子属阴 ，微辣中藏着鸭肉的细腻 。吃了平肝清火，柠檬与鸭肉香飘扑鼻；品其味，看其外观 ，冒着油汁 ，豆腐乳、是一道极其开胃的菜。
做柠檬鸭用料很讲究 ，老少皆宜 。酸梅 、选的鸭子是1.5公斤左右的正宗谷糠喂大的土鸭或北京鸭 。”由此可见 ，即便春、柠檬鸭往往是一道不容错过的菜。柠檬鸭往往是一道不容错过的菜。配料是陈年腌制的柠檬 ，即便是吃到了配料 ，但是味道最正宗的还是“高峰林场界牌村甘家”出品的柠檬鸭 ，清新爽口 ，柠檬鸭在老南宁人心中的地位。
南宁很多饭店都有柠檬鸭，南宁市区也有几家规模大 、”由此可见 ，就不算来过南宁 。柠檬鸭在老南宁人心中的地位 。其总店在距离南宁市区18公里的高峰林场界牌分场大门口对面 ，营养丰富 。