远离甜蜜陷阱 控制添加糖摄入
推荐摄入量 ：每天添加糖摄入不超过50克 ，践行健康健康逐步减少食盐量 。吃出应尽量少吃 。好身香肠等食物 ，体丨应尽量选购含糖量低的全民食物 。炖、糖还可以提供人体必需的能量和营养素 。提前计算好每餐食盐用量 。
9月是全民健康文明生活方式宣传月，炸鸡 、烹饪食物以清蒸 、高脂血症等慢性病的发病风险；盐摄入过量 ，减糖应融入我们的日常生活 。高糖美食的确诱人，糖含量占8%~11% 。减少隐形盐摄入。少吃榨菜 、葵花籽油等不耐热 ，
大量研究表明，蛋糕 、少用煎 、薯片等油炸食品要少吃 。糖是我们一日三餐离不开的调味品 。红烧等加糖较多的菜式 。
3.少喝或不喝含糖饮料。但长期重口味饮食会损害我们的健康 。盐 、玉米糖浆都属于糖类，胃部疾病的患病风险；糖摄入过多，配料表排名越靠前，焖 、烤箱 、北京大学公共卫生学院教授 马冠生
策划：郑颖璠 王宁
编辑 ：王建影
来源 ：“健康中国”微信公众号
| 日常补水优先选择白开水 、炒菜不要凭感觉放盐， 高油、咸菜、 5.控糖循序渐进。“三减”(减盐、 3.食用油的品种要多样 。 油 、家长要以身作则 ， 4.少吃油炸食物 。不同油脂营养特点不同，表明含量越高 ，如果一直以来口味偏重，改变烹饪习惯 ，尽量清淡饮食 ，点餐优先选择清淡菜式 。一般来说 ，猪油 、饼干等含糖量很高 ，蒸鸡蛋羹来减少用油 。会增加高血压、炒菜肴；橄榄油适合用于凉拌菜。做菜时加糖不仅会增加糖摄入 ，不要凭感觉随意倒油。电饼铛等厨具 ，能进一步减少烹饪用油。应使用定量盐勺 。不包含食物本身天然含有的糖分。 控制烹调油用量 拒绝油脂过量 推荐摄入量 ：成人每天烹调油摄入量为25~30克 。选用不粘锅 、践行“三减” ，用好定量工具 ，  培养清淡口味 学会量化用盐 推荐摄入量 ：成人每天食盐摄入量不超过5克 。 4.远离高盐加工食品 。做菜按需取用，最好控制在25克以下。轮换食用可实现脂肪酸合理搭配 。淡茶水 。蛋糕 、 2.烹饪方式要改变 。油是烹饪的必需品 ，婴幼儿处于口味养成的关键时期 ，让饭菜更具色 、碳酸饮料等是添加糖的主要来源，高盐 、大部分糖果 、不宜经常吃 ，凉拌等做法 。蜂蜜 、糖对健康不利 。 实操小技巧 1.好习惯早养成 。清炖、过多食用油、间接导致盐摄入过多 。让自己慢慢适应低糖饮食。赋予菜肴滋味；糖带来甜蜜和满足口感 。减油 、香；盐是百味之首，薯条 、优先选择蒸、 作者 ：北京大学公共卫生学院 张娜 审核 ：国家健康科普专家库成员 、超重/肥胖 、根据吃饭人数 ，而是回归食材本身的原汁原味 。盐 、饭菜口味较重时 ，我们应从一日三餐做起 ，也就是加工 、这些食物含有大量隐形盐 ，减糖难以一蹴而就，用小小的改变守护全家人的健康 。并不是放弃美食，起酥面包可能含有反式脂肪酸 ，可以打造酥脆的口感；大豆油 、 2.家庭烹饪少放糖。把全天烹调油提前量好 ，糖尿病等 。喜爱甜食不必一下子完全戒掉，减盐、炸，摄入过多的油会增加肥胖 、购买食物时要学会看配料表 ，把健康饮食落实到每一餐 ，可以逐步减量 ，适合做煎炸食品 ， 2.使用定量工具控盐 。煮 、应单独给孩子做清淡食物。我国居民的油 、奶茶 、过犹不及，炖煮为主 。蔗糖 、 实操小技巧 1.定量用油 ，黄油等饱和脂肪酸含量较高的食用油耐热性较好 ，工具辅助。减油 、不宜多吃 。盐 、糖平均摄入量已经超过建议量 。适合用于炖 、儿童青少年更应控制甜食摄入。烹饪时人为加入的蔗糖 、减油 、则易导致龋齿、作为今年全民健康文明生活方式宣传月的重要内容 ， 4.读懂食品标签识别隐形糖 。果糖 、 实操小技巧 1.少吃高糖甜食 。油 、控制食用油的摄入 ，减少外出就餐频率，结合家庭就餐人数，可以设置阶段性减盐目标，还会掩盖咸味 ，使用带刻度的油壶，炒鸡蛋都含油过多 ，果葡糖浆等 ，今年的主题是“主动健康 自我管理”。给孩子选购零食时应避开高盐加工零食，脑卒中、 3.循序渐进减盐 。 5.多在家吃饭 ，果糖、 《中国居民营养与健康状况调查报告》显示 ， |