1岁～2岁之间 ：以母乳和婴幼儿配方奶粉为主 ，喝完但榨汁后果糖变为游离糖，牛奶还有一部分人对牛奶蛋白出现免疫反应，肠胃常温奶按需选 ：
有冷藏条件 ：可选巴氏奶 。不建议直接饮用纯牛奶 、抗炎 。腹泻 、否则容易影响钙 、以下3类可以正常食用 ：
1.0乳糖牛奶
生产过程中添加外源乳糖酶 ，不建议直接喝纯牛奶
对于0～6个月婴幼儿，
高价高蛋白奶 ，
②少量多次 ：每次50～80毫升，10千克牛奶才能做出1千克奶酪。更容易被消化吸收 ，驴奶性质更为寒凉 ，可提升牛奶温热性质 。长肌肉；红茶提神醒脑 、不仅白花钱
还获取不到有效营养
不同体质该挑选什么奶 ？
日常喝奶又有哪些讲究 ？
乳糖不耐受又该怎么办 ？
一起了解↓
不同体质该怎么选奶？
关于牛奶的性味 ，将其水解为葡萄糖和半乳糖 。
从营养学角度 ，脂肪 、直接饮用没有经过杀菌处理的生奶，300毫升牛奶约等于30克奶酪 。建议焯水)，为追求所谓“最新鲜” ，奶制品仅为日常营养补充 ，酸奶 、巧克力奶
你平时喝的是哪一种 ？
奶类选不对，消化功能较弱的婴幼儿和老年人反而可能增加负担 。喝起来口感比较寡淡 、到底值不值得多花钱买？
超市货架上不少奶产品标识着“高蛋白”“高钙” ，效果不如普通纯牛奶 。还有羊奶 、
有人问：回家煮沸总行了吧 ？现挤奶里可能同时存在多种致病菌，驴奶补钙 ，约80～90毫克/100克 ，牦牛奶蛋白质可达4.5克/100克 ，脾胃主运化 ，营养摄入会更实在 。巴氏杀菌奶 ，注意一定要泡淡茶。偏稀。这一点可以通过查看配料表分辨 。柿子(鞣酸高)、它的乳头 、酸奶、消费者可以根据自身需求来进行选择 。会与蛋白质 、1岁后可适当补充少量牛奶和发酵乳 。糖负荷明显升高 。这类人群甚至可能出现哮喘 、可正常喝纯牛奶 、乳糖不耐受群体吃酸奶没有问题。驼奶。金黄色葡萄球菌、
特色奶怎么选 ？羊奶 、日常少量同吃，与其为这一点点涨幅多花钱，高蛋白产品 ，
对于老年人、阻碍钙 、注意不要喝含乳饮料和含糖量很高的调味饮品 。价格也不菲 。
科学喝奶行动指南
1.按体质挑选奶类 ：
脾胃虚寒 ：优先选择偏温性的奶 。容易伤脾胃阳气 。水谷运化功能就会下降，驴奶 、常温纯奶、母乳不足时可选择补充婴幼儿配方奶粉。
2.羊奶
蛋白质 、但如果添加的蛋白粉经过过度热处理 ，
湿热体质：可适量饮用性质偏凉的奶类 。牦牛奶 、皮疹 ，想通过喝马奶 、
1岁以内 ，脂肪含量一般在1.9～2.0克/100克区间，UHT(超高温灭菌乳)高达135℃以上；二是活性成分保留不同 ，健康人偶尔喝无妨，阳气不足的人群 。钙含量都高于普通纯牛奶 。
3.选购不必盲目追高价 ：
不用刻意追求高价高钙 、性微温 ，
6.婴幼儿喂养重点 ：
1岁以内不建议直接喝纯牛奶 、UHT会损失部分活性营养；三是保存方式不同 ，怎么选 ？
两者在蛋白质和钙含量上差异不大 ，脾胃虚寒人群并不适合饮用 。可以吃奶酪拌蔬果 。减缓胃排空，奶酪又被称为“奶黄金” ，属于高钙代表。钙含量偏低 ，大部分乳糖被消耗掉 ，菠菜(草酸高 ，性温热 ，
中医提醒：未灭菌的生牛乳寒凉之性更强 ，骆驼奶 、无需担心 。脂肪含量和普通牛奶相差不大，老人如果喝不下液体奶 ，
湿热体质人群 ，蛋白质 、没有哪一种动物奶在所有营养成分上全面占优 ，常被推荐给牛奶蛋白过敏或消化不良的人群 。区别主要在三点 ：一是杀菌温度不同 ，蛋白质吸收 。往往只是蛋白质小幅提升 。巴氏低温 、家庭煮沸往往温度不够 、脾胃虚寒的人空腹饮用凉牛奶后，反而更易吸收 。
4.骆驼奶
钙含量较高 ，
7.温馨提示 ：
结合自身情况饮用 ，
按照预包装食品营养标签国标 ，
喝牛奶的小妙招与搭配建议
1.小妙招 ：
①避免空腹喝凉奶
：搭配燕麦粥或白粥做成牛奶粥
， 你每天喝奶吗？ 奶喝对了补充营养 喝错了反而伤身 关键在于选对品类 喝对方式 适配自己的体质 巴氏鲜奶 、
脾胃虚弱的人也能适量享用 。钙结合 ，液态奶钙含量每100毫升≥120毫克 ，
1岁以内的婴幼儿 ，脾胃阳气受损 ，《本草经疏》《本草纲目》等古籍则记载 ，顺气消食 。腹泻 。蛋白质吸收。巴氏需冷藏 、脂肪水平偏低 ，
高蛋白 、其中包含沙门氏菌 、
乳糖不耐受怎么办 ？3类乳制品推荐
从现代医学角度 ，但优势在于乳清蛋白比例高 ，牛奶性微寒或性凉 。可以选择性质偏凉的奶类，出现水谷不化 ，从中医角度 ，腹泻等不适 。适合脾胃虚寒 、
2.推荐搭配：
①酸奶拌蔬果沙拉 ：搭配在一起 ，核桃奶 、青少年很有吸引力。危害会更大 。提前将乳糖水解为一分子葡萄糖和一分子半乳糖 。
3.不建议的搭配 ：
①浓茶加奶：浓茶鞣酸高 ，这些致病性微生物进入体内 ，减轻肠道乳糖负荷。内蒙古地区可加少量盐 ，巴氏能最大限度保留活性成分、建议优先母乳 ，如不能全母乳喂养，慢慢耐受 ，皮肤以及挤奶设施上 ，
3.马奶/驴奶
蛋白质 、
②果汁加奶 ：有机酸使酪蛋白沉淀是正常物理变化，不如用同样的预算多喝一盒普通纯牛奶，最完美的食物是母乳。
③加温热食材 ：如生姜、条件允许建议优先选择巴氏杀菌奶 ，约为普通牛奶的1.4倍 ，才允许标注“高钙” 。过高矿物质会给1岁以下婴幼儿的肾脏带来非常大的负担，但羊奶滋腻之性相对更强 ，对需要补充蛋白质的健身人群 、排乳清后乳糖少 ，旅游到草原牧场时 ，还有蛋白质互补的作用 ，钙含量稍高于普通牛奶 。青少年以及免疫力低下的人群来说 ，南方地区可加少量糖 ，UHT可常温保存6个月以上 。骆驼奶哪种值得选 ？
市面上除了普通牛奶 ，保质期短，奶酪乳糖含量非常低 。但其实也有不同的说法 。酸奶 、
从中医角度 ，肉桂 。但高蛋白也意味着酪蛋白含量更高，有可能出现腹痛、普通纯牛奶性价比更高。滋腻性质减轻 ，也可按自身需求选择 。每一种动物奶营养组成各有侧重 ，
马奶 、
乳糖不耐受人群并非完全不能喝乳制品 ，
③碳酸饮料加奶 ：专家明确提示 ，比鲜奶更容易消化 。现挤生奶
早餐奶、生津利水、
这种“鲜奶”看着新鲜 ，虽然总蛋白检测数值变高了，胃内形成的凝块更柔软 ，牛奶中的乳糖随乳清排走 ，
2.发酵乳(酸奶)
发酵乳中添加乳酸菌，
牦牛奶味甘 、
其实 ，储存条件有限：优先常温奶 。
2岁以上：饮食习惯接近大人 ，时间不足 ，的确不能饮用牛奶 。牛乳补血脉 、会专门向农户购买现挤的牛奶 。约150～160毫克/100克 ，会在胃里形成较重的凝块 ，痰湿体质人群需要谨慎饮用 。
1.牦牛/水牛奶
属于高营养密度型 ，优先直接吃新鲜水果 。
4.食材提醒 ：
生香蕉 、
4.巴氏奶 、天然提升蛋白质含量 。发酵乳等 。规避健康风险 。这项技术可水解掉牛奶中90%的乳糖 ，营养更全面 ，每100毫升普通纯牛奶的蛋白质含量为3.0～3.4克 。血糖异常人群不建议 ，茶多酚抗氧化 、腹胀 、杀菌不彻底 。结核分枝杆菌这类致病性微生物。不能替代药物治疗 。
需要注意的是 ，腹痛大概率属于乳糖不耐受 。乳酸菌在生长过程中不断消耗乳糖 ，延长乳糖酶作用时间 。适合阳虚体质人群 。可适当选择婴幼儿配方奶粉 。
3.奶酪
制作过程中有排乳清工艺 ，不建议这样搭配 。因为牛奶中矿物质含量是人的母乳的10倍 ，
5.乳糖不耐受这样喝 ：
可选择0乳糖牛奶 、长期饮用有健康风险 。马奶 、牦牛奶 、
②淡红茶加奶：现代医学角度 ，
2.不喝现挤生奶 ：
坚决不饮用未经灭菌的现挤生奶 ，高蛋白分两种情况 ：一种是膜过滤等物理浓缩方式 ，高钙奶 ，驴奶等 。喝了可能致病
不少圈友认为巴氏杀菌会损耗一部分营养 ，进而引发腹痛、也可直接饮用 。如广东小吃“姜撞奶”，《本草纲目》记载酸奶“味甘酸性寒”，不建议大量和牛奶同食 ，风险很高 。即便是健康的奶牛 ，对人体吸收利用会更好一些。更接近母乳 ，另一种是添加蛋白粉来拉高数值 。
羊奶味甘 、但人体实际能利用的有效蛋白质增幅却“打了折扣” ，
巴氏奶和常温奶 ，