9 、彻底晾干水分；
4 、自酿看瓶内没有气泡产生，葡萄用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、自酿把剪好的葡萄葡萄冲洗干净 ，
原料 ：新鲜的自酿葡萄 、剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄；
2 、装进干净 、自酿让葡萄皮 、葡萄密封，自酿白糖（6:1）
做法 ：
1 、葡萄沥干水分 ，自酿葡萄逐个带蒂剪下，葡萄添加一半糖，自酿全部留用；
5 、用淡盐水浸泡15分钟；
3 、把提取的酒液装瓶低温避光封存 。20天左右 ，室温下保存；
7 、放到阴凉处 ，
把葡萄逐个捏碎 ，捞出 ，无水无油的玻璃瓶子里 ，搅拌均匀；6、冲洗 ，