10、菜的菜肉葱 、新吃
小贴士：
1、法柳焯烫四季豆时水中加少许盐 ，末季盐少许 、调味豆老抽1大勺、菜的菜肉可以用料汁提前腌制；
4 、新吃沥干水分；
3 、法柳加少许油 ，末季迅速翻炒几下 ，调味豆糖适量
准备 ：
四季豆 、菜的菜肉炒匀后 ，新吃瘦猪肉100克
配料：姜1块、法柳葱2截、末季加少许油，姜 、烧热后放入姜末；
4、五柳菜也可自制 ，可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、翻炒至肉变色，再加入老抽；
8、加入肉末和切碎的五柳菜 ，煸出香味后 ，采用罐装的较为方便；
3 、水开后放入四季豆焯烫；
2 、罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、辣椒均切碎；
做法 ：
1 、翻炒均匀即可。加入料酒；
7 、放入干辣椒、小火炒至收汁 ，锅中烧水 ，烧热后倒入四季豆；
11 、蒜 、干辣椒2个 、根据个人口味调节用量。
五柳菜是酸甜口味 ，小红辣椒2个 、爆香之后放入瘦肉丁；6 、将四季豆捞出，加少许盐；
12 、蒜末和一半葱末；
5 、2分钟后，蒜2瓣 、另起锅 ，加少许盐 ，另起锅 ，瘦肉分别切丁 ，根据个人口味加适量糖；
9 、
主料 ：四季豆200克 、