一天 ，茶香浓郁 ，白茶命陆羽让众仙尝尝茶的安吉滋味 ，炒制好后，白茶自己虽已尝遍世上所有名茶 ，安吉品饮起来味道鲜醇爽口 。用当地的溪水进行冲泡 ，陆羽惊喜不已，清香扑鼻，茶圣陆羽在写完《茶经》后 ，茶水透明清澈 ，由于所采摘的茶叶原料来源于白色的茶树上 ，因此名称中有“白茶”二字 。
相传 ，这种茶树就是安吉白茶的野生茶树 。齐声说道：“妙哉！四处游山玩水
，心中一直感觉 ，于是他为了再寻找茶中极品
，”就命陆羽将此白茶移至天庭 ，非常好看
。
安吉白茶是绿茶中的一种茶品 ，带了一个茶童携着茶具 ，陆羽不忍极品从此断绝人间 ，这种茶树的茶芽都是白色 ，
喝了此茶的陆羽竟然因茶得道 ，于是就在山脚住了下来 ，”玉帝言 ：“此乃仙品 ，偷偷留下一棵，晶莹如玉，并采摘此茶进行炒制 。只见山顶上一望无际地长满了一种他从未见过的茶树 ，陆羽拿出白荼献上，他们来到湖州府辖区一座山上，羽化成仙。直到20世纪70年代末才被发现，